Zupy

Leczo z parówkami

2012-01-18 13:40:21, komentarzy: 0

 

Składniki:

  • 4 parówki
  • cebula
  • 20 dkg pieczarek
  • 2 papryki
  • mała cukinia
  • 2-3 pomidory
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

 

Wykonanie:

Parówki pokroić w pół talarki i podsmażyć w brytfance, cebulę pokroić w kostkę dodać do parówek, pieczarki obrać, umyć i podgotować ok 5 min. pokroić na mniejsze kawałki,paprykę pokroić w paseczki, cukinię w małą kostkę. Wszystko wrzucić do naczynia, podlać niewielką ilością wody i dusić na małym ogniu. Pomidory sparzyć gorącą wodą, obrać ze skórki i dodać do reszty składników. Gdy warzywa będą już wystarczająco miękkie dodajemy koncentrat i jeszcze chwilę dusimy na małym ogniu.Doprawić i gotowe.

Kategorie wpisu: Zupy
Tagi wpisu: Leczo z parówkami
« powrót

Dodaj nowy komentarz

Kreator stron www - przetestuj!